猪肚鸡的灵魂就在于这一锅奶白的汤底,选用了新鲜的走地鸡和筒骨一起熬制了8小时才出锅的,味道极为鲜美,还加入了枸杞和红枣等调味,润而不燥、养胃又补肾。
熬制后的鸡肉和猪肚依旧紧实弹牙,浇上商家提供的辣椒酱汁,味道简直不要太鲜美了。让小编忍不住想要再来一煲,但是先别急,我们还有更多隐藏吃法还没解锁呢!
-金汤猪肚鸡-
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既然是金汤猪肚鸡,汤自然是最精华的部份!看这金黄诱人的颜色就能感觉到汤底的醇厚了!
答应我,吃的时候一定要喊上一份虾滑。在滚烫的汤中下入一大颗,真的打开吃虾新世界的大门!
-太极猪肚鸡(麻辣/胡椒)-
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火锅还是猪肚鸡?小孩子才做选择,我全都要!太极猪肚鸡的汤底是由麻辣和胡椒组成,充分满足了喜欢吃辣又爱养生的小伙伴哦~
喝完汤底后再放入牛肉、牛肚等涮品,这锅猪肚鸡就完美了。牛肚的爽脆与猪肚鸡的鲜美结合,越嚼越香。
-养生菌王鸡-
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高配版的猪肚鸡滋补大餐,有“料”才是王道,到了御鼎荟吃火锅,一定得来一盘满满的菌菇拼盘,鲜嫩的菌菇+Q弹得猪肚+新鲜的走地鸡,这神仙搭配,任谁都爱!
-野生虫草花猪肚鸡-
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满满一大锅的虫草花,用料十足!还要红枣、枸杞点缀鸡汤,养生人士的首选!老少皆宜的汤底!
-药膳板栗鸡-
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冬天的糖炒栗子是必备的,就和冬天的烤红薯一样令人着迷。药膳板栗鸡,光是听名字就已经是养生小伙伴的挚爱了,汤浓味足。药膳的用料和味道非常足,但是却不会抢了鸡汤的鲜味,推荐!
鲜毛肚有独特的牛胃鲜香,爽脆弹牙的口感,吃起来又脆又化渣。这里的毛肚也丝毫不逊色,表面颗粒明显,带着汤汁入口,脆弹!
-澳洲雪花肥牛- ▼ 新鲜看得到,纹理清晰,大块诱人的嫩牛肉!口感加倍!
-九尺鹅肠- ▼
九尺鹅肠火锅从来都是让人赞不绝口,巴马活泉水清洗、浸泡鹅肠,使鹅肠的口感变得更佳!
-手打招牌牛肉丸- ▼ 墙裂安利大家这款潮汕本土的手工牛肉丸经过手工捶打的牛肉丸,鲜香都完好的保留其中,这样的烹煮最能保留牛肉丸本身的美味。
-手工鲜虾滑- ▼ 小可爱们喜欢的原浆手打虾丸,十分Q弹!虾肉也十分大块,可以说口感非常丰富了!
-皇上皇腊味煲仔饭- ▼ 现点现做的煲仔饭到上桌时还在滋滋作响,掀开锅盖来瞬间香气四溢,腊味的浓香与米饭交融,饭香菜美,准备开动!
一道地道的煲仔饭,最底层的锅巴一定是必不可少的,再加上跟煲上桌的独家秘制酱汁,吃起来是干香脆口、口齿留香!
温馨小提示:由于煲仔饭是现点现做的,等候的时间大概会需要20分钟左右哦。
-蒜香排骨- ▼ 蒜香排骨都是选用优质的一字排,排骨上没有多余的脂肪,通过油炸更是牢牢的锁住肉香,将蒜的香味都浸到了骨头里去!
-天鹅榴莲酥- ▼ 天鹅榴莲酥一上桌小编的少女心都要被融化了,这里连甜点都是那么的精致,真不忍心得吃!
一口下去满嘴都是榴莲浓郁的香甜,真香!酥脆的外皮和绵软的口感真的让我欲罢不能。吃完后,还有一股淡淡的榴莲味让我回味无穷。
每一道菜都值得期待,各有特色。
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