[生活见闻] 太危险！平果一简易棚着火，腊肉没吃成，自己差点成了烤肉...

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2018-6-10 20:05:17 |显示全部楼层来自：中国广西百色

离端午节越来越近

平果一些果友开始熏腊肉、灌香肠了

这本来是件开心的事

但是金显村这家农家乐却高兴不起来

6月8日15时34分，平果县消防中队接到119指挥中心调度称：平果县马头镇金显村一民房着火。

△浓烟滚滚的民房

平果县消防中队接到报警后立即出动1个灭火编队（2车15名官兵）前往处置。

△消防官兵灭火中

原来，火灾系农家乐饭店人员在一个简易的搭建房里熏制腊肉引起，不料熏肉点着火。

△网络配图

消防官兵到达现场后，经侦察发现火势处于熄灭阶段，无人员被困。了解情况后，消防人员立即铺设水带出水灭火。经过10余分钟的紧张扑救，火灾被扑灭。

△被烧毁的房屋

经初步调查，火灾系熏制腊肉引起。

【安全提醒】

防火，防火，防火！

熏腊制品一定要注意以下几点：

①不要在住宅区域内的楼顶、过道等地搭棚生火熏烤香肠、腊肉；

②熏烤腊肉香肠时最好选择空旷的地方，周围不要有易燃物；

③熏烤时一定要留人看管，无人或睡眠情况下要停止熏烤，人离火熄；

④熏烤物要与火源保持相对安全的距离，防止因熏烤物滴油引起火灾；

⑤不要用硬纸壳、牛皮纸等可燃物遮盖，否则冒起的火苗有可能将其点燃引发火灾；

⑥熏完腊肉的余留火星一定要用水熄灭后才可以倒进垃圾车。

（素材综合自网络）

腊肉虽美味，腌制需防火，且熏且珍惜！