请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
查看: 2232|回复: 11

[通知公告] 平果一包子铺食品加工区的冰箱内存放有超过保质期的饺子肉底

[复制链接]
发帖
城市币
威望

2020-3-25 10:48:38 |显示全部楼层
平市监案字〔2020〕13号 平果县市场监督管理局行政处罚决定书


摘要:(完整内容请登录广西百色平果县人民政府门户网站查看)


当事人:平果县某dǒu包点店

2020年1月31日,我局执法人员在对食品安全日常检查中发现,当事人食品加工区的冰箱内存放有标注生产日期为2020年1月17日,保质期为10天的饺子肉底等7个品规的食品。当事人涉嫌未按要求进行食品贮存,执法人员制作现场笔录和进行现场拍照取证。报经局领导批准后,对当上述涉案食品实施扣押,存放在平果县市场监督管理局仓库内,并于2020年2月1日立案进行调查。

经对现场进行检查、对受委托人制作询问笔录、收集相关的书证物证、调取当事人的违法信息等环节的调查。至此,案件调查得以终结。


      经查实:2020年1月31日我局在当事人店铺扣押的饺子肉底、小笼包馅、生肉馅、荷香糯米鸡等7个品规食品是从加盟总店北海某dǒu餐饮管理有限公司购进的。
。。。。。。。。
。。。。。。。。
上述超过保质期的食品以当事人进货价格和现存过期食品的数量进行计算,饺子肉底(生产日期:2020年1月17日)违法货值金额为19元/斤×70斤=1330.00元,饺子肉底(生产日期:2020年1月13日)违法货值金额为19元/斤×10斤=190.00元,小笼包馅违法货值金额为17元/斤×10斤=170.00元,生肉馅(生产日期:2020年1月13日)违法货值金额为17元/斤×10斤=170.00元,生肉馅(生产日期:2020年1月18日)违法货值金额为17元/斤×10斤=170.00元,生肉馅(生产日期:2020年1月16日)违法货值金额为17元/斤×9.7斤=164.90元,荷香糯米鸡违法货值金额为3.5元/个×60个=210.00元,以上7个品规食品总货值金额为2404.90元。因上述超过保质期的食品尚未用于加工制作食品,无违法所得。
。。。。。。。。
。。。。。。。。

当事人因一时疏忽未按要求进行食品贮存,违法行为轻微,并未造成危害后果。经教育已经认识错误。本着处罚与教育相结合的原则,依法给予适当的处罚。

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条 “违反本法规定,未按要求进行食品贮存、运输和装卸的,由县级以上人民政府食品安全监督管理等部门按照各自职责分工责令改正,给予警告;拒不改正的,责令停产停业,并处一万元以上五万元以下罚款;情节严重的,吊销许可证”的规定,我局决定对当事人予以以下行政处罚:

给予警告。


内容来源丨广西百色平果县人民政府门户网站


举报     顶端    回复本楼     楼主
发帖
城市币
威望

2020-3-25 11:25:03 |显示全部楼层
无证卖烟,罚款3000多!食品安全,给予警告!!!!
举报     顶端    回复本楼     -1

2020-3-25 11:21:05 |显示全部楼层
食品安全,关乎民生...
如果不检查,不发现,那么是否过期肉馅做成的包子是否会流入市场?
当事门店做了这么久的餐饮,真的是一时疏忽?
保质期10天,那么就也是到1月28日过期!1月31日被发现查处,期间28、29、30日都未进行生产?还是说他们用了新进购的原料?如何确定(确保)这些过期食品未流入市场?
举报     顶端    回复本楼     板凳

2020-3-25 11:23:11 |显示全部楼层
看了原文
1、“饺子肉底” 生产商:北海XX餐饮管理有限公司,地址:广西合浦县廉南南新街XX号,产品规格:5KG/袋,保质期:10天,生产日期:2020年1月17日,食品生产许可编号:JY24505210041481,进货价19元/斤,进货70斤,尚未使用,2020年1月31日执法人员检查时发现,仍有70斤贮存在食品加工区的冰箱内,涉案物品货值金额1330.00元;

进货70斤都未用,直到过期,这个老板很会做生意哈!
举报     顶端    回复本楼     地板
发帖
城市币
威望

2020-3-25 11:27:44 |显示全部楼层
完美的诠释了“出事再说”这个词....
举报     顶端    回复本楼     5

2020-3-25 12:01:39 8|来自手机 |显示全部楼层
形象代言人,你最近忙什么,都不见出来主持公道你,是不是客服妹妹不给你出来?
举报     顶端    回复本楼     6

2020-3-25 12:03:04 8|来自手机 |显示全部楼层
食品安全关系你我他,一定严查,不查不足平民愤
举报     顶端    回复本楼     7

2020-3-25 13:14:10 8|来自手机 |显示全部楼层
正斗变漏中
举报     顶端    回复本楼     8

2020-3-25 14:41:08 8|来自手机 |显示全部楼层
桥小另 发表于 2020-03-25 12:01
形象代言人,你最近忙什么,都不见出来主持公道你,是不是客服妹妹不给你出来?

桥小另老实一点
举报     顶端    回复本楼     9

2020-3-25 14:42:02 8|来自手机 |显示全部楼层

啊鸟头像腿张开
举报     顶端    回复本楼     10
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

增值电信业务许可证:桂B2-20080010

        

桂公网安备 45102302000002号

返回顶部