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2022-8-7 17:05:16
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为切实做好全市食品安全监管工作，维护市场秩序和社会稳定，严防食品安全事故的发生，确保人民群众饮食安全，平果市市场监督管理局不断加大食品类违法案件查处力度。现公示三起食品违法案例。
一、平果县七小生鲜百货店涉嫌经营超过保质期的食品案
2022年4月18日，市市场监管局执法人员对平果县七小生鲜百货店进行检查时，发现当事人于2021年8月27日从平果县弘顺食品商行购进椰泰®口口淳®大红枣果肉酸奶饮品、椰泰®口口淳®发酵酸奶酸奶饮品进行销售：1、椰泰®口口淳®大红枣果肉酸奶饮品（生产日期：2021/06/12，保质期：常温密闭条件下9个月），购进8瓶，已销售了6瓶；2、椰泰®口口淳®发酵酸奶酸奶饮品(生产日期：2021/07/07，保质期：常温密闭条件下9个月)，购进7瓶，已销售4瓶；上述剩余产品均已超过保质期。另查明，当事人未能收集供货者的许可证、食品合格证明或者其他合格证明文件。
该单位的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项和第五十三条第一款规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项和第一百二十六条第一款第三项规定，作出如下行政处罚：1、没收椰泰®口口淳®大红枣果肉酸奶饮品2瓶、椰泰®口口淳®发酵酸奶酸奶饮品3瓶；2、罚款5000.00元。
二、平果市郁可颜饮品店涉嫌用超过保质期的食品原料加工销售食品案
2022年5月7日，市市场监管局执法人员对平果市郁可颜饮品店进行检查时，发现其食品操作区的货架上摆放有待售的超过保质期的食品原料，在食品处理区发现超过保质期的食品原料，视为当事人存在使用超过保质期的食品原料制作食品的行为。另查明，当事人在购买食品原料时，未查验食品合格证明。
该单位的行为违反了《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第二十一条第一项和第二十二条规定；依据《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第四十一条及《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第三十九第三项规定，作出如下行政处罚:1、没收超过保质期的食品原料摩卡咖啡风味固体饮料等4袋（罐）；2、罚款2000.00元；3、警告。
三、平果县馋师傅烧汁饭涉嫌生产经营条件发生变化，未按规定整改案
2022年5月8日，市市场监管局执法人员对平果县馋师傅烧汁饭进行检查时，发现如下问题：1、当事人传递窗口敞开未保持关闭，操作间后门敞开未关闭，“三防”设施未完善。2、粗加工间未安装清洗水池（洗菜、洗肉、洗碗水池），排水沟未安装盖板。3、操作间内的垃圾桶未加盖。4、操作间内杂物与食品原料混放，卫生条件较差。5、食品操作间内墙壁有污渍、霉斑，未铺设1.5米以上墙裙。以上均属于生产经营条件发生变化，不符合食品安全要求的行为，针对检查存在的问题，我局对当事人下达《责令改正通知书》1份，要求当事人于2022年5月12日前改正，同时下达《当场行政处罚决定书》给予警告处罚。
2022年5月18日，市市场监管局执法人员再次到该店进行复查，操作间内的垃圾桶已加盖，但其余问题未采取整改措施，仍在不符合食品安全的条件下制售食品。
该单位的行为不符合《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条第一款规定，根据《 中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项规定，市场监督管理局已责令当事人改正，给予警告，但当事人拒不改正，作出如下行政处罚：罚款人民币2000.00元。
来源：平果市市场监督管理局
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