听说了吗? “郑嫂广雅云吞”都开了400+分店了 她们家的云吞入口弹牙,爽滑多汁,肉香满口…… 不用羡慕其它城市的小伙伴啦
/// 平果,也有郑嫂广雅云吞啦 10月2日正式开业 平果店地址:平果市聚宝苑步行街C3A号商铺
今天吃什么? 来一碗热气腾腾的郑嫂广雅云吞吧
开业福利一:加好友,1元吃云吞 10月2日-10月3日 添加下方二维码微信好友 按指定发表内容 +1元可吃云吞一份
开业福利二:赠送螺蛳粉
10月2日-10月3日 每日进店消费前50名顾客赠送冲泡螺蛳粉一桶/袋
开业福利三:免费吃云吞 添加下方二维码微信好友 进入粉丝群 每日群内随机抽取3位粉丝 免费吃招牌云吞一份
10月2日——3日 店内还有一只2.6米的大熊猫人偶陪你吃云吞 赶紧带你家小朋友来拍照吧
活动期间所有可爱的小朋友还会收到小礼品 (手持卡通气球) 数量有限,送完即止
云吞作为两广地区典型又接地气的美食,有多少两广人的美食记忆,与一碗碗的云吞有关?在柳州经营了30多年的广雅云吞,在当地就有100多家分店,后发展到广西各地,在广西拥有400+家门店,深受当地食客的热爱与追捧。
1983-2021 跨世纪的好味道
郑嫂广雅云吞始于1983年 平凡生活里温暖、简单、质朴的好味道
一碗碗冒着热气飘着鲜香的云吞 看似普通日常的简单美食 在秘制配方下 成就了专属郑嫂广雅的独特味道 口味多样化 人均不过8元 经典味道是坚守30多年的底气与自信
(附菜单)
郑嫂广雅云吞——严瑾 讲究 多变
广雅云吞之所以能保持古早、纯正的味道,不单只靠独家的调料配方,更离不开幕后严谨的生产操作。面粉是广雅特供的高品质精选面粉。
猪肉是由具有几十年选猪经验的师傅精选优质的土猪肉~
汤料尤为讲究,每日选用上等新鲜的大筒骨,慢火通宵熬制,在云吞的煮法上不偏不倚,一气呵成!
半碗馄饨,半碗清汤,再加上几片翠蔬半浮半现,碗里立刻多了些小家碧玉的情调来。老店的品种也并非一成不变,馅料有鲜肉,香菇、木耳和蟹子等,做法上也变化出干捞、高汤、螺蛳汤等种类 ,配菜更是多种多样。
郑嫂广雅用心去做好每一个云吞,肉馅都经过千锤百炼,让云吞口感更Q弹。手工包制,除了到店内享受煮好的美食,广雅云吞还出售生鲜云吞,有鲜肉云吞和蟹籽云吞。不能到店里吃,在家里也能实现云吞自由。
广西的独特口味——螺蛳云吞,柳州来的云吞就要吃出柳州味儿来!
先喝一口浓郁的螺蛳汤头,这个汤头是非常的浓郁,而且螺蛳味也是非常的足,再来看一下这个包裹得非常紧实的云吞,你都可以看见里面的肉馅非常的诱人,再加上肉馅本来的鲜猪肉的味道和口感,更加是鲜上加鲜。
郑嫂广雅螺蛳粉,就是传统柳州味。一碗螺蛳粉,多少酸辣鲜爽凝于其中,螺蛳的鲜甜溶于汤底,再配上秘制辣油,这其中的醇香谁能拒绝。
是柳州美食老味道了,正是有那么一群愿意坚守匠心手艺的人,我们才能吃到记忆里的美味,念念不忘。
一碗云吞,唤醒每个活力的清晨,亦可抚慰每个疲惫的傍晚,郑嫂广雅云吞,每天准备好鲜香的美食,等你。
广雅云吞平果店地址:平果市聚宝苑步行街C3A号商铺 联系电话:19877660338
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