城北的美食想必大家都不陌生~ 酒席美食,大家有目共睹~好厨师好手艺好美食!
现在,城北食府诚挚推出『早茶系列』 对于现在的小平果而言,早茶已不陌生~ 早茶已经很多,希望城北食府的早茶,给你不一样的惊喜! 先来张图,我们不一样~~~ 2018年1月7日盛大试业,早茶全场5.8折优惠~
当当当当~
首先上场的是具有本土特色的——【平果头条】↓ ↓ ↓
(签姐手上拿的就是了) 为什么叫平果头条?因为它出众啊! 是不是比我们平常在大街小巷看到的大多了? 没错, 它就是城北食府推出的升级版油条!
你?敢不敢和平果头条来张合照?
说到最能体现广式早茶点精髓的代表之一 必须提到【水晶虾皇饺】↓ ↓ ↓
薄如蝉翼的外皮内泛红的虾肉若隐若现,一口咬下去爽滑鲜嫩,里面的大虾满口咬得到,口感一流,绝对不是面粉假冒!大表姐刘雯都对它喜爱有佳!
肠粉系列之【红米肠粉】↓ ↓ ↓ 肠粉是因为光滑筋道、晶莹剔透,跟肠子无关。肠粉经过蒸、抻之后变成薄薄一层,再往里面填充着不同的馅料。红米肠粉则是升级版,对蜷在肠粉里的虾没有任何抵抗力。
【酱皇豉汁蒸凤爪】↓ ↓ ↓ 鸡爪先入油炸,再放入豆豉酱料中蒸酥,色泽诱人,皮酥肉软,胶质浓稠,骨肉几乎要分离。豉汁是最传统的酱料,茶点乃至粤菜中使用豉汁的菜式极多,还有豉汁排骨、豆豉鲮鱼。豆豉、蒜蓉衬托肉类的甜鲜,如果加了芋头粒香气更增一分。
【荷香糯米鸡】↓ ↓ ↓ 总拿荷叶包裹,糯米的软糯中包着一堆的“金银珠宝”,用筷子拨开,鸡肉蛋黄香菇肉丁虾仁乖乖的躺在糯米的包裹里。荷叶包着糯米,糯米包着芯。刚打开糯米鸡,荷叶的香气十分醒神,让你的食欲再增添几分。
【“包”系列】 包子系列有补脑核桃包、蘑菇包、猪猪包、寿桃包、山竹包、蚝皇叉烧包、生煎包……造型满分,味道更是很赞的。即点即蒸,不会蒸的太干,保持包子的口感!另外说明,如果打包回家,二次加热也是要蒸的哟,微波炉加热会使包子太干而且失去原有的美味的。
【Q弹拌糖马蹄糕】↓ ↓ ↓
【椰香麻将糕(十三幺)】↓ ↓ ↓ 这个茶点,对于喜欢搓一搓的朋友们一定不会陌生,哈哈。很有创意的一道茶点,椰香味,口感细腻。有点担心该不该把这图放出来,万一你们去吃早点突然约牌了怎么办?
【蟹仔鲜虾蒸烧麦】↓ ↓ ↓
【蒜蓉豉汁蒸排骨】↓ ↓ ↓
【香辣沙爹金钱肚】↓ ↓ ↓
【香煎萝卜糕】↓ ↓ ↓
萝卜糕是中式的传统糕点,采用再来米粉,在米浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。表面有一点点煎焦,香香酥酥,忍不住想吃~~~
▲城北食府位于万冠新天地三期, 平果县文化广场旁,交通便利,停车位充足, 所以不用担心来了没有位置停车啦~
早茶开市了你尽管来, 风里雨里,我们在城北食府等你!
【营业时间】:早上07:00——14:00 【订桌电话】:0776-5858111 【地址】:平果县教育路万冠新天地三期城北食府
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