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[外地美食] 馋猫在阳朔

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2018-3-29 10:38:42 |显示全部楼层 来自: 中国广西桂林

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以前独自一人出外旅行,常常是一个面包、一瓶水、一两块巧克力就解决肚腹的饥饿。

而这一次在阳朔,突然发现自己就像是从非洲大草原逃走过来的人,饥饿得不得了。即便是刚刚放下碗筷,不出五分钟,感觉又饿了。

眼里除了这里奇山秀水的景色外,整个大脑里翻飞的就是三个字“我要吃、我要吃、我要吃。。。。。。”

好在整个游玩的地点也只局限于阳朔周围,因而在这游山玩水过程中,我没有委屈自己的肚子。真正做到了一路走,一路吃。
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在阳朔呆了两天,一直住在观景楼客栈这个小窝里,风格很对我胃口。

短短两天时间里,我发现自己竟然很能吃。

端着相机找吃的呢。看我这架势,就知我有多馋了。
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从桂林漓江磨盘山码头上船游漓江伊始,见到码头边,当地的老妇人在卖煮荸荠(马蹄)时,心里就开始痒了起来。

虽然这种水果在四川十分常见,但想到当地盛产此物时,也不禁买了两小袋尝鲜。

不知是没有煮熟还是放得太久的缘故,吃在嘴里,没有以往那般香甜。待游完漓江后,将没有吃完的全部扔进了垃圾箱。
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早餐之一:桂林云吞(北方称:馄饨、四川称:抄手)
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午餐之一:鲫鱼苦瓜汤。

午餐大菜:啤酒鱼。



从遇龙河漂流结束后,导游就向我推荐此道名菜。说是来了阳朔,不吃一次与漓江同样齐名的“啤酒鱼”,那真是枉来了这里。

我就是那种经不住诱惑的人,特别是在好吃的东西面前,无需她继续给我下猛料鼓动,嘴里早就口水直淌了。

头一晚逛西街的时候,早就注意到了四处挂着“啤酒鱼”的店招,当时心里就在想:整个西街,四处林立着这样的招牌,想必这道菜必定是这里的名菜。。

找到早就侦察好的、据店招上宣传是大导演老谋子也曾在这家品尝过的鱼馆,径直地走了进去。

此时早已过了吃客最多的时刻,店员里除了三个年轻人在玩“斗地主”外,没有多余的人。一个服务员见我就问我吃什么鱼。一听她问,我反到懵了。难道这啤酒鱼还有很多花样不成?

见我张嘴欲问之时,她笑着解释道:虽然是啤酒鱼,但是做此菜的原料可用很多种鱼来做,有野生的,有圈养的,鱼的品种也各不一样。


带我去鱼池看了一下,我差点打消了吃鱼的念头。池里每一条鱼都是那么大,无论如何我一个人都吃不完的。

选来选去,选了一条身材比我还苗条的乌鱼。剖鱼的师傅问了我两遍,确定是这条鱼后,只见他熟练、干净利落的一刀下去,原本活生生的鱼就这样魂飞魄散。

那一刻,我竟被这样的场景惊傻在了那里,这样的动作太过残忍了。

我知道了真正的“动物凶猛”,原来指的就是人。

他是直接杀手,我是间接的。

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午餐二道菜:糖醋排骨。
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晚餐之一:烤茄子。
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晚餐之二:烤鱼。
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零食之:火爆田螺。

阳朔西街有些地方很像是云南丽江,无论是行走在这里的小巷深处还是闲坐在石阶上小憩,都让人有种恍忽的感觉。
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夜晚在西街吃烤鱼的时候,碰上了一件很让人开心的事。

在我座位的边上,有七八位青一色的中年妇女,一看就知是外地的游客。她们喝着酒,抽着烟,高声的说笑着。

在我的烤鱼上来之时,我习惯性地打了了相机,拍了几张像片。

些许我的举动让这群人中的一位大姐好生奇怪,她便主动地和我打起了招呼。

她说,见多了拍风景的人,还没见像我这般连食物都要拍的人。我笑笑说,自己来了,家人没来,拍了也好让他们知道我在外面吃了些什么啊。

她得知我是成都人后,本来就不低的语调一下子又升高了几度。“哇。。。。。我最喜欢你们成都了,你们那里的小吃和我们西安的小吃是全国最好吃的!”

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敢情这群举止豪放的大姐来自大唐,难怪那说笑、那一出手,都还有着大唐遗韵。

在她大声说话的同时,犯了一个低级的错误。

她说:你们那里的小吃和我们那里的小吃无论色、香、味都很地道,可阳朔这地方的东西,怎么就这么难吃呢?

她可能没有想到,就在我们的周围,还有着许多不是游客的当地人,听了她的话后,一个劲儿地朝着她翻白眼。


她说:我们要了一个炒土豆丝,你看看,你看看,这是土豆丝吗?简直就是一个炒土豆棍!!!

说话的同时,端出那盘土豆丝让我看。

哈哈,别说,那还真是一盘土豆棍。每一根,都和筷子差不多粗细。那一刻,我被这盘土豆棍和她那气愤的表情逗得眼泪都笑了出来。。。。。。

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