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[美食DIY] 母亲节,来一道糖醋排骨~

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2018-5-13 23:24:27 |显示全部楼层
原材料:排骨,大蒜,阔落,酱油,生抽,醋。不要糖!不要糖!

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1,排骨放锅里两面煎黄,话是这么说,反正我煎不黄。我这个锅还容易粘。。。哎
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2,排骨快煎好的时候放入大蒜炒香。。
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3,闻到香味后,炒均匀了倒入阔落。
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4,阔落烧开后倒入酱油,醋,料酒调味。最好尝一下,甜了就加点酱油,喜欢酸的放点醋。小火焖15分钟左右,出锅。。。
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光线不好但是味道好啊哈哈哈!

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2018-5-23 13:55:50 |显示全部楼层
我最喜欢喝阔落了,根据我多年喝阔落的经验
喝阔落直接冰一下就很好喝了,没必要放排骨,大蒜,酱油,生抽,醋煮了才喝
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2018-5-24 11:17:33 |显示全部楼层
人家是用油炼白糖到融化冒泡,把排骨倒下锅炒,排骨才会金黄色
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