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大家都知道…… 柴火烧制出来的食物，那是真香！
▶即将入冬，入冬必不可少的就是热气腾腾的美食，让人不免想起那一锅经典正宗的柴火鸡——福轩楼柴火鸡，鸡选用山上用玉米放养的新鲜鸡，现杀，现场制作，你要不要来试试？◀
（老规矩，文末送上吃货福利） ↓ ↓ ↓ 平果福轩楼的柴火鸡，Nice！
顾客点餐后，员工在厨房后面现杀鸡，
另一位员工在堂前准备引火添材，烟火气息来了… 每一桌都配有灶台，以及排烟装置， 不用担心现场制作油烟气息太重。
选用的鸡大约3斤左右，3斤的话，
加上其他配菜，2-4个人够吃的了！
准备好食材，鸡杀好新鲜上桌。这里想说，明明没有开煮， 但是已经闻到超级香的味道，就是这福轩楼秘制的酱料！ 绝了！ 闻到这味道，已经忍不住期待柴火鸡的成品！
厨师也准备就绪，开始360°无死角围观制作柴火鸡，五花肉打底炼油炒香，加入葱姜辣椒等爆香。
倒入鸡肉翻炒，现杀的新鲜鸡肉最好不要拿去焯水，直接生肉下锅炒就好了。
锅里的食材色泽转至焦黄，加入香菇、干笋，加入秘制酱料继续爆炒， 在桌边围观时的你，肚子会饿到咕咕叫……
锅里倒入高汤焖煮，再依次倒入配菜食材继续翻炒， 从下锅到开吃，过程大约10来分钟！ 就可以愉快吃鸡了！ 冬天来吃鸡，桌下有火，锅中有肉， 不用担心会吃到冷的食物啦~
汤汁渗入肉里，空气中弥漫着香气，别等了，准备好米饭开吃吧~ 鸡肉软嫩适中，豆腐有滋有味， 五花肉肥而不腻，满满的一盘干笋吃到停不下来， 所有食材都让人欲罢不能… 一碗米饭是肯定不够的！来一盆吧！
酸汤猪脚也不错~
除了店内的招牌柴火鸡以外，
特色酸汤猪脚，也值得一提， 福轩楼酸汤猪脚，用小番茄烹制出浓郁的汤底， 无需添加食醋，加上炸好的脆皮猪脚， 口感酸爽，肥而不腻，米饭+1，+1，+1……
福轩楼还有各种特色炒菜，椒盐鱼仔、剁椒鱼头、酸菜肥肠、油爆肥肠、 铁板牛肉、椒盐排骨、酸甜排骨、猪肚炒青椒…… 新鲜食材现炒。
二楼、三楼还有整齐简洁的大包厢，可满足食客不同的用餐需求。
老规矩，文末放福利
爽快大方的店家，说送就送，怎能不爱？！！！
活动一、柴火鸡9.9元尝鲜
一只（约3斤）柴火鸡9.9元尝鲜价，这能不来“薅一把羊毛”吗？
原价：39元/斤
新平果信息网抢购福利大放送：
新鲜抢购价9.9元/只1个ID限购一只
扫码抢购9.9元柴火鸡
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消费前请与商家预约时间
先预约才不会因食材准备等待时间过久哦
预约热线：0776-5805158
顾客核销流程
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②点击购买成功通知；
③点开右下角“我的”；
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⑤商家扫码核销即可。
活动二、买一送一
鸡买一只送一只，这也太棒了吧！！！
快点呼朋唤友来尝尝鲜
（活动一与活动二不可同时使用，具体规则可电话咨询或到店详询）
添加店家微信号，还有更多优惠哦
柴火鸡是一道色味俱全的西南现代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点，属于川菜系鸡肴中的一种，以制作简易、贴近大自然味道、香辣味特点。
用柴火烹制出来的柴火鸡味道确实很独特，火候温和带旺，肉嫩味香，油而不腻。深受广大食客的喜爱。
人间至味的烟火气，值得你来一趟！
良心食材，用心制作。
在这里，吃着碗里的看着锅里的
在这里，围着锅台吃饭，体验绿色健康农家菜
正宗农家传统风味，等你来品尝~
福轩楼柴火鸡
订桌电话：0776-5805158/18977680158
用餐地址：平果市礼宾路11号（三中路口附近）
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