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[吃吃喝喝] 舔屏!平果人都在抢的烤金猪,皮脆肉嫩,隔着屏幕都觉得香

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城市币
威望
     

2018-4-3 17:19:27 |显示全部楼层
清明时节雨纷纷,
路上行人欲断魂。
借问酒家何处有,
牧童遥指杏花村。
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“ 清明”,几千年来,人们在这个“气清景明”的节气中,进行“祭之以礼”的追远活动,为已逝的亲人、祖先,庄重地送上自己的思念与敬意,这神圣的生命交流仪式,一年年轮回、一代代传承,是人们追求幸福生活的美好情感延续,是中华文明生生不息、历史浪潮前仆后继的源源不绝的动力。


冬去春来,草木萌生,在祭扫时,人们给坟墓铲除杂草,添加新土,供上祭品烧猪,燃香奠酒,焚烧纸钱及举行简单的祭祀仪式以表示对祖先的怀念。


香猪已成为清明祭品中的主角。向先人奉上脆皮金猪以示对祖先的尊敬,寓意保佑子孙新一年红皮赤壮,福荫庇佑,好运连连。


猪肉里的“名门贵族”
——巴马香猪

巴马香猪以皮薄肉细、味美甘香而举世闻名,自古就有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”的美谈。

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中国人对先人的祭祀是道德信仰,是表达情感的诗意之举,是发自个体情感的感恩与缅怀。谁都清楚,祭奠的酒馔“一滴何曾到九泉”,祭祀的美味,巴马香猪,舍我其谁?

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品相一流、色香味美
皮脆肉滑、口齿留香
这么棒的烤乳猪
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2018-4-5 15:08:57 |显示全部楼层
正宗巴马香猪没有?
举报     顶端    回复本楼     沙发

2018-4-8 20:24:26 |显示全部楼层
烤猪祭祖好物
举报     顶端    回复本楼     板凳

2018-4-9 08:39:26 |显示全部楼层
呵呵 是新鲜烤的吗
举报     顶端    回复本楼     地板
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